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Tacu Tacu de Mariscos
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23 de septiembre, 2014 | 0 comentarios
La Salsa de Todos los Sabores
La imagen lo dice todo, este plato es un gran conquistador. La salsa de los mariscos, los frutos de nuestro generoso mar, son un verdadero manjar. Debajo de ese blanco detalle que es el queso parmesano se ubica el más grande festival de aromas y sabores que nos enorgullecen como peruanos.
 
Por un lado están los camarones, con su infaltable y deliciosa cola, llenando de prestigio nuestro plato, también las conchas de abanico dicen presente para recibir la más variada y selecta combinación de pulpo, calamares, langostinos y otros mariscos, que guardan debajo un agradable secreto, un criollísimo Tacu tacu, aquel emblema de arroz y frejoles que acompañarán la generosa salsa que tenemos encima.
 
Un poco del Tacu tacu frito, con el juguito de la salsa de mariscos y un langostino o un calamar…
 
¡Sencillamente inigualable!
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